Органично кафе от спелта, 200 g. Органичното кафе от спелта на полската компания за здравословно хранене Dary Natury се приготвя чрез внимателно изпичане и фино смилане на зърната на растението Triticum spelta. Целта на този продукт е да предложи здравословна, безкофеинова алтернатива на кафето.

Кафето от спелта има кадифен вкус, приятен аромат на печено и кремообразна текстура, идеално за ежедневна консумация. Може да се приготвя по различни начини: топло или студено, с мляко или захар, или с подправки, които засилват вкуса.

Ползи за здравето от кафето от спелта:

• Източник на протеини, минерали, витамини, антиоксиданти и фибри.
• Поддържа здравето на сърцето.
• Намалява риска от развитие на диабет.
• Помага за поддържане на нормално телесно тегло.
• Укрепва функцията на имунната система.
• Спомага за намаляване на умората.
• Стимулира храносмилането.
• Подобрява метаболизма и понижава холестерола.
• Помага за регулиране на хормоните.
• Поддържа здравето на костите.
• Без кофеин.

Кафето от спелта е източник на магнезий, желязо, калий, цинк, манган и мед. Магнезият допринася за намаляване на стреса и умората, подпомага правилното функциониране на нервната система и мускулите, както и здравето на костите. Желязото е полезно за производството на червени кръвни клетки и хемоглобин, както и за правилното функциониране на имунната система. Калият допринася за поддържането на здравословно кръвно налягане, а цинкът подпомага фертилитета и репродуктивните функции, киселинно-алкалния баланс и здравето на кожата, костите и ноктите.

Състав и здравословни свойства на спелтата (Triticum spelta): Спелтата, известна още като динкел, е древна форма на пшеница. Тя е била широко отглеждана в древността (преди повече от 7 000 години) в цяла Европа и Близкия изток. За разлика от обикновената пшеница, зърната на спелтата са по-питателни и предлагат повече ползи за здравето. Проучвания показват, че диета, богата на пълнозърнести храни като спелта, е свързана с по-нисък риск от сърдечни заболявания, инсулт, диабет тип 2, някои видове рак и затлъстяване.

Спелтата се отличава с особено високо съдържание на протеини (21% от препоръчителния дневен прием) и фибри (30% на порция). Освен тези важни съединения, спелтата може да съдържа и значителни количества желязо, манган, магнезий, фосфор, калий, цинк, селен, ниацин, тиамин, пиридоксин и фолиева киселина.

Съставки: Изпечени и смлени зърна от спелта* 100%.
*Продукт от биологично земеделие.

Хранителни стойности (за 100 g):

• Енергийна стойност: 1534 kJ / 363 kcal
• Мазнини: 2.3 g
• от които наситени: 0.4 g
• Въглехидрати: 65.7 g
• Захари: 1.1 g
• Фибри: 11.3 g
• Протеини: 14.4 g
• Сол: 0.0 g

Подходящо за вегетарианци.

Препоръчителна употреба: Две чаени лъжички се смесват с една чаша гореща вода и се разбъркват 2-3 минути.

Съхранение: Да се съхранява на сухо място, далеч от пряка слънчева светлина.

Срок на годност и номер на партида: Посочени на опаковката.

Производител: DARY NATURY, Полша.