Σετ μαγειρικών σκευών ramekin από τον Emile Henry

Το μπολ ramekin αποτελεί απαραίτητο αξεσουάρ στην κουζίνα για την προετοιμασία και το σερβίρισμα ατομικών μερίδων γεύσεων. Είναι βαθύτερο και στενότερο από ένα κλασικό ramekin, με διάμετρο 8,8 cm και ύψος 6 cm, σχεδιασμένο ειδικά για επιδόρπια που απαιτούν χώρο για να αναπτυχθούν, όπως Rum Baba, panna cotta, και lava cake.

Κατασκευασμένα από κεραμικά HR® (High Resistance), τα μαγειρικά σκεύη αυτά διαθέτουν τα εξής χαρακτηριστικά:

• Αντοχή σε θερμοκρασίες μέχρι 270 °C
• Ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας σε όλη την επιφάνεια
• Ανθεκτικότητα σε γρατσουνιές και τσιπς
• Καθαρίζονται στο πλυντήριο πιάτων

Μπορούν να τοποθετηθούν σε φούρνο μικροκυμάτων, ψυγείο και καταψύκτη, αντέχοντας σε θερμοκρασία -20 °C.

Χαρακτηριστικά και διαστάσεις:

• Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο φούρνο και στο φούρνο μικροκυμάτων
• Καθαρίζεται στο πλυντήριο πιάτων
• Εσωτερική διάμετρος: 8 cm
• Εσωτερικό ύψος: 5 cm
• Χωρητικότητα: 0,15 l