Тава Batard има размери 39 × 16,5 × 15 cm и вместимост 4,5 l. Изработена е от керамика HR® и е марка Emile Henry.
Керамичният материал се използва за печене благодарение на огнеустойчивите си свойства. Тази конкретна тава за печене на хляб предоставя резултати, подобни на тези, които се постигат в традиционните фурни. Хлябът Batard има специфична форма, която го поставя между багета и буле, улеснявайки печенето и рязането на филийки.
Размерите позволяват приготвяне на хляб с дължина 30 cm, ширина 9-10 cm и височина между 6-8 cm, в зависимост от количеството използвано брашно.
Долната част на тавата е емайлирана отвътре и има набраздявания за по-добро печене и избягване на залепване. Тавата е оборудвана с дръжки за по-лесна употреба.
Капакът е покрит отвън със стъклокерамично покритие, докато отвътре няма покритие за равномерно печене и стабилна влажност. Това съчетание позволява производството на хляб със мека вътрешност и хрупкава кора.
Керамиката HR® на Emile Henry издържа на температури от -20 °C до 270 °C и разпределя топлината равномерно. Покритието предпазва продукта от надрасквания и чупене, което го прави безопасен за миене в съдомиялна машина.
- Подходящ за микровълнова фурна.
- Подходящ за замразяване и фурна.
- Може да се мие в съдомиялна машина.
Характеристики:
- Дължина: 39 cm
- Ширина: 16,5 cm
- Височина: 15 cm
- Вътрешна дължина: 33,5 cm
- Вътрешна ширина: 13 cm
- Вътрешна височина: 14 cm
- Максимален капацитет: 4,5 L
- Полезен капацитет: 2,3 L
110 Coins
За да спечелите Skroutz Coins, присъединете се към Skroutz Plus и приемете условията на програмата за награди.
