Backofen für Brot, Marke Emile Henry. Die Außenmaße betragen 28 x 15 x 12 cm und das nutzbare Fassungsvermögen liegt bei 1,8 L. Hergestellt aus Keramik HR®.
Dieses spezielle Gefäß wurde speziell für das Backen von Brot entwickelt und liefert Ergebnisse, die denen traditioneller Öfen nahekommen. Der Deckel ermöglicht ein gleichmäßiges Backen und sorgt für eine stabile Feuchtigkeit, was für die Herstellung von hochwertigem Brot wichtig ist. Die kleinen Öffnungen im Deckel tragen dazu bei, einen leichten, elastischen Kern und eine knusprige, goldene Kruste zu erzeugen.
Die keramische HR® (Hochleistungs-) Keramik hält Temperaturen bis zu 270°C stand und verteilt die Hitze gleichmäßig auf der gesamten Oberfläche des Gefäßes. Der verwendete Glasur schützt das Gefäß vor Kratzern und Brüchen und ermöglicht eine Reinigung in der Spülmaschine.
- Kann im herkömmlichen Backofen und in der Mikrowelle verwendet werden.
- Kann eingefroren und im Backofen genutzt werden (von -20°C bis +270°C).
- Lässt sich in der Spülmaschine reinigen.
Äußere Maße: 28 x 15 x 12 cm.
Innere Maße: 22 x 12 x 10 cm.
Gesamtfassungsvermögen: 2,2 Liter. Nutzbares Fassungsvermögen: 1,8 Liter.
92 Coins
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