Βούρτσα για την προετοιμασία ζύμης για ραβιόλια και για την αφαίρεση της περίσσειας αλευριού, με μαλακές τρίχες, κατασκευασμένη από ξύλο.

• Ασφαλής για τρόφιμα.
• Επιτρέπει την γρήγορη αφαίρεση του αέρα και τη σφράγιση των ραβιόλι.
• Κάνει τη ζύμη των ζυμαρικών ακόμα πιο τραχιά.
• Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για άλλα είδη ζυμαρικών.