Royal Vanilla Cake 5kg Premium Teigmischung, professionelle Mischung für Öl Cakes mit intensivem Vanillegeschmack. Der Premium Royal Vanilla Cake 5kg ist die ideale Lösung für den modernen Profi, der höchste Qualität eines saftigen Vanillekuchens mit der Bequemlichkeit und Sicherheit einer Fertigmischung sucht.

Hauptmerkmale:

• Professionelle Stabilität: Garantiert ein gleichbleibendes Volumen und eine gleichmäßige Porung bei jedem Backen.
• Feuchte und luftige Konsistenz: Erzeugt ein unglaublich saftiges und zartes Innenleben, das seine Elastizität tagelang behält.
• Starker und intensiver Vanillegeschmack: Speziell ausgewählte Aromenstoffe, die hohen Temperaturen standhalten.
• Haltbarkeit beim Schneiden und Dekorieren: Ermöglicht saubere Schnitte und widersteht dem Gewicht von Überzügen und Sirupen.
• Optimale Kostenverwaltung: Perfekte Verpackungsgröße für eine konstante Verwendung.

Anwendungen: Geeignet für professionelle Schauenzutaten, Muffins, Cupcakes, Misch- und Custom-Kuchen sowie Tortenböden.

Dosierung: Für 1.000 Gramm Mischung werden 460 Gramm Wasser und 280 Gramm Sonnenblumenöl hinzugefügt. Alle Zutaten im Mixer vermengen und bei 175°C für 45 Minuten backen.

Lagerung: An einem schattigen und kühlen Ort.