Royal Extra Angel Vanille-Kuchenmischung 5kg. Professionelle Mischung für Öl-Kuchen mit Vanille- und Orangengeschmack. Diese spezielle Mischung ist die Lösung für Profis, die Qualität eines leichten, traditionellen Kuchens mit Einfachheit und Sicherheit anstreben. Die sorgfältig entwickelte Zusammensetzung hält die Feuchtigkeit, bietet eine weiche und empfindliche Struktur, die in der Vitrine nicht austrocknet.

• Außergewöhnlich luftige Textur "Angel": Schafft ein leichtes, schwammartiges Inneres.
• Ausgewogenes Aromaprofil: Kombination aus warmer Vanille und frischer Orange, das den Geschmack nach dem Backen bewahrt.
• Professionelle Stabilität: Bietet gleichmäßiges Volumen und Aussehen bei jedem Backen.
• Haltbarkeit beim Schneiden & Dekorieren: Elastischer Körper ermöglicht saubere Schnitte.
• Optimale Kostenverwaltung (5kg): Perfektes Verpackungsformat für konstanten Verbrauch.

Anwendungen: Geeignet für professionelle Schaufensterkuchen, Muffins, zweifarbige Kuchen und Tortenböden. Dosierung: Für 1.000 Gramm Mischung werden 420 Gramm Wasser und 280 Gramm Pflanzenöl hinzugefügt. Anweisungen: Verwenden Sie einen Mixer zur Homogenisierung und backen Sie bei 165°C - 170°C.

Aufbewahrung: An einem schattigen und kühlen Ort.