Смес за кекс Royal Choco Cake 5 кг

Професионална смес за кекс с какао и вкус на шоколад. Premium Royal Choco Cake 5 кг предлага първокласно качество за сочен шоколадов кекс с удобството на готова смес. Усъвършенстваната му формула задържа влагата отвътре, осигурявайки изключително мека и еластична среда, която не изсъхва.

• Професионална стабилност: Осигурява отличен обем и равномерна порьозност с наситен какаов цвят.
• Влажна и пухкава текстура: Създава сочна и мека среда, която остава еластична с дни.
• Стабилен и интензивен какаов аромат: Висококачествено какао, подходящо за професионални пекарни.
• Устойчивост при рязане и декорация: Създава еластична структура, която издържа тежестта на глазури и пълнежи.
• Оптимален контрол на разходите: Идеален размер на опаковката за постоянна употреба в работилницата.

Приложения: Подходящо за производство на шоколадови кексове във форми, мъфини, шоколадови сладкиши и основи за торти.

Дозировка: За 1000 грама смес добавете 460 грама вода и 280 грама слънчогледово олио. Печете на 175°C за 45 минути.

Съхранение: Да се съхранява на тъмно и прохладно място.