Μείγμα Κέικ Royal Orange Cake 5kg

Περιγραφή: Το premium μείγμα κέικ Royal Orange Cake 5kg είναι σχεδιασμένο για επαγγελματίες που επιθυμούν να παρασκευάσουν γνήσιο αμερικάνικο κέικ λαδιού με γεύση πορτοκαλιού και κομμάτια φρούτου. Περιέχει πραγματικούς κύβους αποξηραμένου πορτοκαλιού, οι οποίοι ενυδατώνονται κατά το ψήσιμο, προσφέροντας φρέσκια γεύση.

Κύρια Χαρακτηριστικά:

• Πραγματικό φρούτο σε κύβους: Περιέχει αληθινά κομμάτια πορτοκαλιού για φυσική γεύση και πλούσια υγρασία.
• Υγρή & αφράτη δομή λαδιού: Διασφαλίζει μεστή ψίχα που παραμένει νωπή και μαλακή για πολλές ημέρες.
• Τεχνολογία συγκράτησης φρούτων: Οι κύβοι πορτοκαλιού παραμένουν ομοιόμορφα μοιρασμένοι στη ζύμη κατά το ψήσιμο.
• Επαγγελματική σταθερότητα: Διασφαλίζει ομοιόμορφο φούσκωμα και μειώνει τη φύρα στο εργαστήριο.
• Καθαρές κοπές: Το κέικ επιτρέπει καθαρές κοπές σε ατομικές μερίδες χωρίς θρυμματισμούς.

Εφαρμογές: Ιδανικό για παραδοσιακά κέικ πορτοκαλιού σε φόρμες, muffins και ως βάση για σιροπιαστά γλυκά. Εύκολη ενσωμάτωση πρόσθετων υλικών, όπως σταγόνες σοκολάτας ή ξηρούς καρπούς.

Δοσολογία: Για 500 γραμμάρια μείγματος, απαιτούνται 230 γραμμάρια νερό και 140 γραμμάρια σπορέλαιο. Ψήνουμε στους 175°C για περίπου 45 λεπτά.

Αποθήκευση: Διατηρείται σε σκιερό και δροσερό μέρος.