Mehl Royal Orange Cake 5kg

Beschreibung: Das Premium-Mehl Royal Orange Cake 5kg ist für Profis konzipiert, die echten amerikanischen Öl-Kuchen mit Orangengeschmack und Fruchtstücken herstellen möchten. Es enthält echte getrocknete Orangenscheiben, die beim Backen Feuchtigkeit aufnehmen und so einen frischen Geschmack bieten.

Hauptmerkmale:

• Echtes Fruchtstück in Würfeln: Enthält echte Orangenscheiben für natürlichen Geschmack und reichhaltige Feuchtigkeit.
• Feuchte & luftige Ölstruktur: Sorgt für ein langlebiges, saftiges und weiches Inneres.
• Technologie zur Fruchtbindung: Die Orangenscheiben bleiben gleichmäßig im Teig während des Backens verteilt.
• Professionelle Stabilität: Gewährleistet gleichmäßiges Aufgehen und reduziert Abfall im Labor.
• Scharfe Schnitte: Der Kuchen lässt sich sauber in einzelne Portionen schneiden, ohne zu zerbröseln.

Verwendung: Ideal für traditionelle Orangenkuchen in Formen, Muffins und als Basis für Sirup-gebäck. Einfache Zugabe zusätzlicher Zutaten wie Schokostückchen oder Nüsse möglich.

Dosierung: Für 500 Gramm Mehl benötigen Sie 230 Gramm Wasser und 140 Gramm Pflanzenöl. Bei 175°C ca. 45 Minuten backen.

Aufbewahrung: An einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren.