Cardamomul sau kafule de la Royal Brand, într-un ambalaj de 500 de grame, este unul dintre cele mai aromate și prețioase condimente. Este folosit pe scară largă în patiserie și gătit, oferind o aromă distinctă ce amintește de notele de eucalipt, pin și mentă. Gustul său este dulce și intens, cu accente picante care îl fac ideal pentru multe feluri de mâncare.

În bucătăria grecească, este adăugat în cozonaci, fie singur, fie în combinații cu mastic sau mahlep, oferind o savoare minunată ceaiului. În țările arabe, este folosit în principal pentru a aromatiza cafeaua arabă. În bucătăria indiană, este un ingredient esențial în mâncărurile cu orez și se regăsește frecvent în marinadele pentru carne și păsări. Cardamomul aduce o savoare specială în mâncăruri, deserturi precum înghețată, budinci și prăjituri, precum și în siropuri și biscuiți.