Mehl Royal Granatapfelkuchen 5kg

Professionelles Mehl für echten amerikanischen Öl-Kuchen mit Granatapfels Geschmack. Ideal für Fachleute, die ihrer Vitrine eine moderne Geschmacksauswahl bieten möchten.

• Original fruchtiges Profil: Ausgeglichener Geschmack natürlichen Granatapfels mit dezenter Säure.
• Feuchte & lockere Ölstruktur: Charakteristische, vollmundige Krume, die auch nach mehreren Tagen frisch und weich bleibt.
• Stabiles & attraktives Farbdesign: Sanfter rosa-rotfarbener Ton, der beim Backen standhält.
• Professionelle Stabilität: Gewährleistet ein gleichmäßiges Volumen und stetiges Aufgehen bei jedem Backen.
• Saubere Schnitte & Haltbarkeit: Hervorragende Elastizität, die saubere Schnitte in einzelne Portionen ermöglicht.

Anwendungen / Gebrauchsanweisung:

• Herstellung traditioneller Granatapfelkuchen in Formen und Backblechen.
• Erstellung von Granatapfel-Muffins und Cupcakes, bereit zum Dekorieren.
• Verwendung als Basis für komplexe Süßigkeiten und Dekorationskuchen.
• Möglichkeit zur Integration zusätzlicher Zutaten.

Dosierung: 1.000 Gramm Mehlmischung, 460 Gramm Wasser und 280 Gramm Sonnenblumenöl. Bei 180°C ca. 45 Minuten backen.

Lagerung: An einem schattigen und kühlen Ort.