Μηχανή παραγωγής σάλτσας ντομάτας Ιταλικής κατασκευής, κατάλληλη για επαγγελματική χρήση. Όλα τα υλικά είναι κατάλληλα για επαφή με τρόφιμα.

• Φίλτρο: κώνου, από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304.
• Σώμα: από χυτοσίδηρο για χρήση σε τρόφιμα.
• Λιπαντικό: "Long Life", κατάλληλο για περιστασιακή επαφή με τρόφιμα, χωρίς ανάγκη αναπλήρωσης ή αντικατάστασης.
• Κατηγορία προστασίας: IPX5.
• Ψύξη: ανεμιστήρας ψύξης ηλεκτρομοτέρ με πλαστικό κάλυμμα.
• Διακόπτης: πυκνωτής σε υδατοστεγές κουτί.
• Ηλεκτρικός κινητήρας: επαγωγής, σχεδιασμένος για συνεχή λειτουργία.
• Κατάλληλο για: χρήση ώριμης ντομάτας ή βρασμένης και για την προετοιμασία μαρμελάδων ή χυμών φρούτων.