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3S Backmischung Für Tsoureki 5kg
Backmischungen

3S Backmischung Für Tsoureki 5kg

Polnischer Konditor-Teig für Polnische Süßspeisen 5kg

Professionelle Mischung für authentischen polnischen Konditor-Teig mit Mastix und Mahleb. Garantiert den traditionellen Geschmack Istanbuls mit...

Polnischer Konditor-Teig für Polnische Süßspeisen 5kg

Professionelle Mischung für authentischen polnischen Konditor-Teig mit Mastix und Mahleb. Garantiert den traditionellen Geschmack Istanbuls mit konstanten Ergebnissen bei jeder Teigbereitung. Die speziell entwickelte Zusammensetzung enthält erlesenen Mahleb und Mastix und bietet ein reiches Aroma, das...

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Produktbericht

Beschreibung & Spezifikationen

Polnischer Konditor-Teig für Polnische Süßspeisen 5kg

Professionelle Mischung für authentischen polnischen Konditor-Teig mit Mastix und Mahleb. Garantiert den traditionellen Geschmack Istanbuls mit konstanten Ergebnissen bei jeder Teigbereitung. Die speziell entwickelte Zusammensetzung enthält erlesenen Mahleb und Mastix und bietet ein reiches Aroma, das auch nach dem Backen erhalten bleibt.

  • Ausgezeichnete Elastizität: Ermöglicht leichtes Flechten ohne Reißen.
  • Gleichmäßiges Aufgehen: Sichert eine zähe Konsistenz mit langen, seidenen Fasern.
  • Feuchtigkeitsbindend: Hält die Teigschnecken weich und frisch für mehrere Tage.
  • Professionelle Verpackung 5kg: Garantiert gleichbleibliche Qualität bei jeder Produktionscharge.

Anwendungen / Gebrauchsanweisung:

  • Professionelle Herstellung von Polnischen Teigwaren.
  • Füllteigvarianten mit verschiedenen Geschmacksrichtungen.
  • Pauschale Versorgung für Catering und Ho.Re.Ca. für Buffets.

Dosierung: Für 1.000 Gramm Mischung, 1.000 Gramm geeignetes Mehl, 300 - 330 Gramm kaltes Wasser und 100 Gramm Hefe.

Anleitung: Mischung und Hefe verkneten, Wasser nach und nach hinzufügen. Ruhen lassen und flechten vor dem Backen bei 170 – 180°C.

Lagerung: An einem schattigen und kühlen Ort.

Hersteller

Herstellerdetails

Warnungen & Sicherheitsinformationen

Spezifikationen

Mischungstyp
für Tsoureki
Geschmack
Haselnuss

Zusätzliche Spezifikationen

Sofort
Nein

Ernährungspräferenzen

Bio-Produkt
Nein
Glutenfrei
Nein
Zuckerfrei
Nein

Menge

Gewicht
5000 gr

Wichtige Informationen

Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier

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