Skroutz.gr

Amestec de cofetărie Politiko pentru Cozonac 5kg
Amestecuri gata preparate pentru deserturi

Amestec de cofetărie Politiko pentru Cozonac 5kg

Amestec de cofetărie pentru Tsoureki Politiko 5kg

Amestec profesional pentru tsoureki autentic în stil Constantinopol, cu mastic și mahlepi. Asigură gustul tradițional al Constantinopolului, cu...

Amestec de cofetărie pentru Tsoureki Politiko 5kg

Amestec profesional pentru tsoureki autentic în stil Constantinopol, cu mastic și mahlepi. Asigură gustul tradițional al Constantinopolului, cu rezultate constante la fiecare frământare. Formula sa special concepută conține mahlepi și mastic de calitate, oferind o aromă bogată care se păstrează și după...

Vezi Descrierea & Specificațiile Vezi Descrierea & Specificațiile
21 42 €
22 Coins 22 Coins
Livrare mie, 07 oct - vin, 09 oct
2,50 € la un Skroutz Point
sau   3,50 €   costul de livrare
Doriți să fie cu Gratuită transport la Skroutz Point?
De la 3S
ΜΥΓΔΟΝΙΑΣ, Θεσσαλονίκης
20+ bucăți
Vezi Materiale pentru cofetărie pe pagina de 3S
Întrebări
Revizuiește produsul
Sesizare produs

Descriere și specificații

Amestec de cofetărie pentru Tsoureki Politiko 5kg

Amestec profesional pentru tsoureki autentic în stil Constantinopol, cu mastic și mahlepi. Asigură gustul tradițional al Constantinopolului, cu rezultate constante la fiecare frământare. Formula sa special concepută conține mahlepi și mastic de calitate, oferind o aromă bogată care se păstrează și după coacere.

  • Elasticitate excelentă: Permite împletirea ușoară fără a se „rupe”.
  • Dospire uniformă: Asigură o textură elastică, cu fibre lungi și catifelate.
  • Reținerea umidității: Menține tsoureki-ul moale și proaspăt timp de multe zile.
  • Ambalaj profesional de 5kg: Asigură calitate constantă în fiecare lot de producție.

Aplicații / Instrucțiuni de utilizare:

  • Producție profesională de tsoureki în stil Constantinopol.
  • Realizarea de tsoureki umplute cu diverse arome.
  • Aprovizionare pentru catering și Ho.Re.Ca. pentru bufete.

Dozaj: La 1.000 grame de amestec, 1.000 grame făină puternică, 300 - 330 grame apă rece și 100 grame drojdie.

Instrucțiuni: Frământați amestecul și drojdia, adăugați apa treptat. Lăsați la odihnă și împletiți înainte de coacere la 170 – 180°C.

Păstrare: Într-un loc umbros și răcoros.

Producător

Detalii producător

Avertismente și informații de siguranță

Specificații

Tip
pentru cozonac împletit
Gust
Alune de pădure

Specificatii aditionale

Instantaneu
Nu

Preferințe alimentare

Produs organic
Nu
Fără gluten
Nu
Fără zahăr
Nu

Cantitate

Greutate
5000 gr.

Informații importante

Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.

21,42 €
2,50 € la un Skroutz Point
sau   3,50 €   costul de livrare