Το ιστορικό χαρμάνι με εξαιρετική γεύση, πλούσιο άρωμα και βελούδινη κρέμα, που καβουρδίζεται με το ίδιο πάθος, εδώ και 140 χρόνια. Το 1886, ο Κωνσταντίνος Μανωλικάκης εισάγει εκλεκτό καφέ από τη Βραζιλία και δημιουργεί μοναδικά χαρμάνια, όταν ιδρύει τον πρώτο Οίκο Καφέ στην Ελλάδα.

Το 1908, ο Βασιλιάς Γεώργιος, με επίσημο διάταγμα του Βασιλείου της Ελλάδας, του δίνει την άδεια να εισάγει την πρώτη ατμοκίνητη μηχανή άλεσης καφέ στην Κρήτη.

Ο Καφές Μανωλικάκη σύντομα γίνεται ο αγαπημένος των προσωπικοτήτων της εποχής, όπως του Ελ. Βενιζέλου, του Ν. Καζαντζάκη και του Κ. Καρυωτάκη.