Buckovo de la Alta Kouzina este ideal pentru a oferi savoare și o aromă specială preparatelor dumneavoastră. În ambalaj de 400 grame, buckovo este un condiment popular, utilizat frecvent în bucătăria din nordul Greciei. Este vorba despre fulgi de ardei chili iute sau ardei roșu dulce, care oferă o aromă intensă și culoare fiecărui preparat.

Acest condiment poate adăuga un plus de gust supelor de pește și ciorbelor de carne, cum ar fi tradiționalul patsas. Se remarcă de asemenea în preparatele din leguminoase, cu o preferință specială pentru ciorba de fasole. Este folosit în marinadele pentru carne, în combinație cu usturoi, busuioc și oregano, fiind excelent și în preparate fierte, fripte, paste, omlete, brânzeturi galbene, precum și în sosuri pentru un plus de savoare.