Getrocknete Steinpilze zeichnen sich durch ihr besonderes Aroma und ihren vollmundigen Geschmack aus. Das Trocknen bewahrt den Charakter des Pilzes und macht sie praktisch für die Verwendung in vielen verschiedenen Rezepten.

Vor dem Kochen können sie in Wasser oder Brühe eingetaucht werden, bis sie weich sind. Die entstandene Flüssigkeit kann ebenfalls in der Küche genutzt werden, um den Gerichten zusätzlichen Geschmacksdepth zu verleihen.

Sie passen ideal zu:

• Risotto
• Pasta
• Saucen
• Suppen
• Fleisch

Es ist ein Produkt für diejenigen, die den charakteristischen Geschmack der Steinpilze in ihrer Küche haben möchten, ohne frische Pilze verwenden zu müssen.