Das Eiweißpulver von FunCakes ist der ideale Ersatz für rohes Eiweiß. Dieses Pulver macht rohes Eiweiß überflüssig und kann in allen Rezepten als Ersatz verwendet werden. 10 Gramm Eiweißpulver werden mit 60 ml Wasser vermischt und haben das gleiche Gewicht wie das Eiweiß von 2 mittelgroßen Eiern. Die zubereitete Mischung sollte innerhalb von 4 Stunden verwendet werden.

• Idealer Ersatz für rohes Eiweiß.
• Hergestellt aus pasteurisierten trockenen Eiweißen.
• Ersetzt rohes Eiweiß in allen Rezepten, geeignet auch für die Zubereitung von Royal Icing.
• Halal-zertifiziert.
• Inhalt: 125 Gramm.

Zutaten: pasteurisierte trockene Eiweiße. Kann Spuren von Nüssen enthalten. Dieses Produkt ist Halal-zertifiziert.

Rezept für Royal Icing: 10 g Eiweißpulver, 60 ml Wasser, 300-500 g Puderzucker (je nach gewünschter Konsistenz) und ein Tropfen Zitronensaft.