Η μαλακή επιφάνεια κοπής της Hasegawa απορροφά τους κραδασμούς από κάθε κοπή, μειώνοντας την καταπόνηση της λεπίδας και διατηρώντας την κόψη του μαχαιριού αιχμηρή για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Είναι ιδανική για εργασίες υψηλής ακρίβειας, όπως η προετοιμασία sushi και sashimi. Ο ειδικός πυρήνας από ξύλο ενισχύει τα πλεονεκτήματα της κατασκευής.
-
Διαστάσεις: 50 x 30 εκ.
-
Πάχος: 20 mm (2 εκ.)
-
Μαλακή επιφάνεια: από ελαστομερές πάχους 5 mm που προστατεύει την κόψη του μαχαιριού
-
Πυρήνας: Ξύλο πλατύφυλλων δέντρων (Wood Core) 10 έως 20 mm
-
Κάτω επιφάνεια: Προστατευτικό πολυαιθυλένιο
-
Αντοχή στη θερμοκρασία: Έως 90°C
-
Καθαρισμός: Κατάλληλη για πλυντήριο πιάτων
-
Αντιολισθητική επιφάνεια: για μεγαλύτερη ακρίβεια και ασφάλεια στην κοπή
- Αντιβακτηριακή κατασκευή
- Ελαφριά αλλά εξαιρετικά άκαμπτη και ανθεκτική
- Ανθεκτική στη χρήση λευκαντικού
- Made in Japan
Η επιφάνεια κοπής διαθέτει ελαφριά κατασκευή, με τον πυρήνα από ξύλο να μειώνει το βάρος κατά 30% έως 50% σε σύγκριση με τις συμπαγείς πλαστικές επιφάνειες. Αυτό διευκολύνει τη μεταφορά, τον καθαρισμό και τη συντήρηση, ενώ μειώνει τον κίνδυνο τραυματισμού σε περίπτωση πτώσης.
Υψηλή ακαμψία: Παρά το χαμηλό της βάρος, η επιφάνεια παραμένει ιδιαίτερα άκαμπτη και σταθερή. Δεν παραμορφώνεται ούτε λυγίζει εύκολα, ακόμη και μετά από μακροχρόνια χρήση ή συχνό πλύσιμο σε υψηλές θερμοκρασίες.
Φιλική προς τη λεπίδα: Τα ειδικά μαλακά στρώματα πολυαιθυλενίου προστατεύουν την κόψη των μαχαιριών, συμβάλλοντας στη μεγαλύτερη διάρκεια ζωής τους. Η αντιολισθητική υφή συγκρατεί σταθερά τα τρόφιμα κατά την κοπή, προσφέροντας μεγαλύτερη ακρίβεια και ασφάλεια.
Ασφάλεια πυρήνα: Ο πυρήνας από ξύλο αποστειρώνεται πριν από την κατασκευή και καλύπτεται πλήρως με στρώματα πολυαιθυλενίου, εξασφαλίζοντας υψηλά επίπεδα υγιεινής και ασφάλειας κατά την χρήση.
160 Coins
Για να κερδίσεις τα Skroutz Coins, γίνε μέλος του Skroutz Plus και αποδέξου τους όρους του προγράμματος επιβράβευσης.
