Descoperă un malaxor profesional care ridică nivelul preparatelor tale. Cu o capacitate a cuvei de 50 de litri, este ideal pentru lucrări grele și poate gestiona cantități mari de ingrediente. Malaxorul dispune de 13 viteze, oferind flexibilitate în prepararea diferitelor amestecuri.

Este un instrument impresionant care integrează două tipuri principale de funcționare:

• Mixing pentru cofetărie/Planetary Mixer: Ideal pentru diferite preparate de cofetărie, folosind telul, paleta și cârligul.
• Malaxor/Spiral Mixer: Conceput excelent pentru a amesteca aluaturi dense, precum cel pentru pâine.

Cu acest malaxor, prepararea aluatului și a altor amestecuri devine ușoară și eficientă, răspunzând nevoilor tale din bucătăria profesională.