Ο De Roccis Intenso Jakość Złota είναι ένα κλασικό ιταλικό μείγμα καφέ με έντονη γεύση, που αποτελείται από 20% Arabica και 80% Robusta. Οι κόκκοι προέρχονται από Κολομβία, Ουγκάντα, Ινδονησία και Βιετνάμ και είναι σκούρα καβουρδισμένοι.

Το γευστικό προφίλ περιλαμβάνει:

• Νότες σοκολάτας
• Καραμέλα
• Ξηροκαρπάτη και λουλουδένια επίγευση

Κατάλληλος για:

• Espresso
• Μαύρο καφέ

Χαρακτηριστικά:

• Καφεΐνη: Υψηλή
• Ένταση: 9/10
• Γλυκύτητα: 4/10
• Crema: 8/10

Μέθοδοι παρασκευής:

• Αυτόματες μηχανές: 9/10
• Μηχανές με portafilter: 6/10
• Μηχανές φίλτρου: 7/10
• Καφετιέρα Moka: 7/10

Καταλληλότητα:

• Espresso: 7/10
• Μαύρος καφές: 8/10
• Cappuccino: 5/10
• Caffe latte: 5/10

Μάρκα: De Roccis

Καβούρδισμα: Σκούρο

Προέλευση κόκκων: Ιταλία

Χώρα καβουρδίσματος: Ιταλία