Το αλεύρι από αμύγδαλα της Lumea είναι ένα πολύτιμο συστατικό στη ζαχαροπλαστική, γνωστό για την εξαιρετικά λεπτή υφή του και τη διακριτική γεύση αμυγδάλου. Παρασκευάζεται από προσεκτικά αλεσμένα χωρίς φλούδα αμύγδαλα και είναι ιδανικό για την παρασκευή macarons, marzipan, κρεμών και πολλών γλυκών που απαιτούν εκλεπτυσμένο άρωμα και ομοιόμορφη σύσταση.

• ...