Ποικιλιακή σύνθεση: 40%

Περιοχή: Μπαρμπάντος, Τρινιντάντ, Τζαμάικα, Γουιάνα

Γευστικά χαρακτηριστικά: Αποσταγμένο ρούμι ηλικίας έως 8 ετών, σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια που χρησιμοποιούνταν προηγουμένως για το Bourbon. Χρώμα χρυσό με ιριδίζουσες αποχρώσεις χαλκού. Το αρχικό άρωμα θυμίζει παλιό κελάρι, με νότες από βελανιδιά, ψητά καρύδια και φρέσκο ζαχαροκάλαμο. Στη συνέχεια, το ρούμι παραδίδει την αρωματική του υπόσχεση, με στρώματα γλυκού ξύλου συνυφασμένα με καστανή ζάχαρη και καραμέλα, αρμονικά ισορροπημένα. Το φινίρισμα είναι μακρύ και ομαλό, απλά τέλειο.

Η γεύση του Ρον ντε Τζέρεμι δημιουργήθηκε από τον θρυλικό κύριο Blender Don Pancho Fernandez, με 50 χρόνια εμπειρίας στη βιοτεχνία των καλύτερων ρούμι του κόσμου.