Αλεύρι Τύπου 70% Super Δυνατό 25kg
Το Αλεύρι Τύπου 70% Super Δυνατό παράγεται από εκλεκτά μαλακά σιτάρια υψηλής γλουτένης, προσφέροντας εξαιρετική ποιότητα για επαγγελματική χρήση. Ιδανικό για παραγωγές αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής, παρέχει:
- Υψηλή Αντοχή: Προσφέρει ζύμες με μεγάλη ανθεκτικότητα στη μηχανική επεξεργασία και στα ταχυζημωτήρια.
- Διόγκωση & Απορροφητικότητα: Εξασφαλίζει υψηλή διόγκωση στα τελικά αρτοσκευάσματα και αυξημένη απορροφητικότητα υγρών.
- Ιδανική Πρόσμιξη: Η ανάμιξή του με πιο αδύνατα άλευρα προσδίδει άμεση αντοχή, δομή και συνοχή κατά τη διάρκεια του ζυμώματος.
Εφαρμογές: Κατάλληλο για χρήση σε ταχυζημωτήρια, κυλίνδρισμα, αυτοματοποιημένες γραμμές παραγωγής και απαιτητική μηχανική επεξεργασία σε αρτοποιεία και βιοτεχνίες.
Μεταφορά & Αποθήκευση: Διατηρείται σε χώρο ξηρό, καθαρό, σκιερό και δροσερό.
Επαγγελματικά Πλεονεκτήματα: Μεγάλη συσκευασία 25kg για μέγιστη οικονομία κλίμακας σε βιοτεχνικές μονάδες.
Χαρακτηριστικά
- Είδος
- Αλεύρι
- Τύπος
- Σιταριού
- Σκληρότητα
- Μαλακό
- Χρήση
- για Αρτοσκευάσματα
- Τεμάχια
- 1 τμχ
- Ποικιλία
- Χονδρό
- Βάρος
- 25000 gr
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Γλουτένη
- Όχι
Πρόσθετα Χαρακτηριστικά
- Ολικής Άλεσης
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.