Αγκινάρες στη σχάρα βουτηγμένες σε λάδια – ηλιέλαιο και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Είναι ελαφρώς καρυκευμένες με μπαχαρικά, τα οποία αναδεικνύουν τη μοναδική γεύση της αγκινάρας, προσφέροντας μια ελαφριά πικάντικη γεύση.