Adventure Menu Risotto mit Spargel und Brokkoli – Arborio-Reis, gekocht in Gemüsebrühe mit frischem Spargel und Brokkoli, abgerundet mit Weißwein. Enthält außerdem veganen Parmesan (gemahlene Cashewkerne mit Bio-Nährhefe).

• Zutaten: Arborio-Reis (40 %), Gemüsebrühe, Spargel (12 %), Brokkoli (12 %), rote Paprika, Lauch, Weißwein, Cashewkerne, Olivenöl, Hefe (Trockenhefe, Malzextrakt), getrockneter Knoblauch, Salz, Pfeffer.
• Allergene: Laktosefrei, vegan, vegetarisch.
• Mahlzeitentyp: Hauptgericht.
• Zubereitung: Einfach.