Καλημέρα σας, τον εχω γύρω στα 2 χρόνια τον αρτοπαρασκευαστή αλλά έχει κολλήσει και δεν μπορει να γυρίσει ο αναδευτήρας. Εχει συμβει σε κάποιον κάτι παρόμοιο;

Συνήθως σε αυτή την περίπτωση (συμβαίνει σε όλους τους αρτοπαρασκευαστές) χρειάζεται νέος κάδος.

Καλημέρα..έχω χάσει τον αναδευτήρα και προσπαθώ εδώ κ ένα μήνα να βρω ανταλλακτικο.που μπορώ να το βρω;;ή έστω ένα που να ταιριάζει και ας μην είναι το γνήσιο.

στη οδο αριστειδου στο κεντρο της αθηνας απεναντι απο τη παλια δεη ισως εχουν

Κάνει θόρυβο;

Οχι κατι το σημαντικό...

Στη λειτουργία "Ψήσιμο/Bake", η συσκευή μου επιτρεπει να ρυθμίσω μέχρι 70λεπτά ψήσιμο, ενώ το φυλλάδιο λέει ότι θα'πρεπε να επιτρεπει μέχρι 90λεπτά (που χρειάζεται, στα 70 δεν ψήνεται).

Το χει κ άλλος αυτό; Ή στη συσκευή σας παει μεχρι 90λεπτά;

Γνωρίζει κανείς τι γίνεται με την τρύπα που αφήνει ο αναδευτήρας στο κέντρο; Υπάρχει τρόπος να σταματήσει το πρόγραμμα στη μέση και να αφαιρεθεί, προκειμένου να μην δημιουργηθεί το κενό στο κέντρο; Δημιουργεί δυσκολία στο κόψιμο του ψωμιού στην εγγύς περιοχή. Ευχαριστώ.

δεν πειραζει που υπαρχει τρυπα ειναι μικρη δεν υπαρχει προβλημα στο κοψιμο του ψωμιου

Καλησπέρα, ενώ το ψωμί φουσκώνει σχετικά καλα και είναι στο 3ο στάδιο (ακριβώς πριν το ψήσιμο), χωρίς λόγο κάνει 1-2 γυρίσματα ο αναδευτήρας και βουλιάζει στο κέντρο... Πιστέυετε είναι κάποιο πρόβλημα αυτό;
Ευχαριστώ!

Το παθαίνει κάποιες φορές απλά θέλει πιστή ακολούθηση οδηγιών και λευκό αλεύρι. Για όποιο άλλο αλεύρι χρειάζεται συνταγή του αντίστοιχου αλευριού.

Σουσάμι μπορώ να βάλω;

Στα χωρίς γλουτενη αρτοποιηματα βάζουμε, ναι και μάλιστα τώρα ψάχνουμε εφαρμογή στο μίγμα να βάλουμε πετιμέζι, πέρνει χρώμα το ψωμί καθώς και κάποιο άρωμα για να σπάει αυτή την παράξενη οσμή του ρυζάλευρο
Τις πληροφορίες αυτές αντλώ από κάποια διδακτορική διατριβή τεχνολόγου τροφίμων Δημήτρη Σαμπάνη

Στην συσκευασία περιλαμβάνει συνταγές με οδηγίες ποσότητας υλικών?

Ναι..

Σήμερα παρέλαβα τον αρτοπαρασκευαστή δεν τον δοκίμασα ακόμη αλλά με προβλημάτισε ο κάδος του . Είναι δυνατόν ο κάδος αυτός να χωρέσει ένα κιλό ψωμί???
Πολύ παράξενο μου φαίνεται...

Με 660gr αλεύρι, φτοιάνεις πάνω απο κιλό! 1.100γρ φτοιάχνω συνήθως.

Έχω δοκιμάσει αρκετές συνταγές, και από το βιβλιαράκι και από το ίντερνετ.. το ψωμί βγαίνει πάντα ψημένο εσωτερικά αλλά από πάνω η κόρα είναι άχρωμη... Είναι κάποιο ελάττωμα της δικής μου συσκευής ή επειδή δεν έχει αντιστάσεις από πάνω βγαίνει έτσι γενικά;

Θα βοηθούσε ίσως το να αλλάξετε το χρώμα της κόρας. Έχει να επιλέξετε τρία διαφορετικά επίπεδα.

Έχει κάνει κάποιος το προζύμι; Ή το ψωμί με το προζύμι;

Ναι. Το προζύμι το προμηθευσαι από γνωστό ή το κάνεις σε αρτοπαρασκευαστη ή παίρνεις από το sm το φακελάκι που λέει μαγιά με προζύμι

Έχει χρονοδιακοπτη, του τύπου να βάλω τα υλικά το βράδυ και να είναι έτοιμο το πρωί;

Ναι ναι, εχει.

Ξέρει κανένας αν ο κάδος μπαίνει στο πλυντήριο πιάτων; Ευχαριστώ

Μια φορά τον έβαλα και άλλαξε χρώμα το απέξω, έκτοτε δεν τον ξανάβαλα.

Αν θέλουμε να χαραξουμε το ψωμί ή να βάλουμε από πάνω σουσάμι απλά ανοίγουμε οτσν τελειώσει το ζύμωμα και πριν το ψήσιμο; Ή έχει πχ παύση λειτουργίας;

Έχει κάποια ηχητική ρύθμιση περίπου στη μέση της ανάδευσης που ειδοποιεί για οτιδήποτε παρέμβαση θέλει να κάνει κανείς να βάλει διαφορά τώρα για να χαράξει δεν νομίζω γιατί μετά την πρόσθεση ΠΧ σου Σαμίου συνεχίζεται η ανάδευσης οπότε η χαραγή χάνεται οριστικά διαβάστε προσεκτικά τις ρυθμήσεις

Εχω επιλέξει να φτιάξω γιαούρτι,ωστόσο ούτε έχει ζεσταθεί ούτε ο αναδευτηρας γυρίζει, πρέπει να περιμένω καθώς θέλει 7 ώρες, ή κάτι δε γίνεται σωστα;

Ζεσταίνει η αντίσταση όσο χρειάζεται και δεν γυρνάει τίποτα μέσα. Μόλις τελειώσει η διαδικασία θα σβήσει μόνο του και είναι έτοιμο το γιαούρτι.

Στο manual οι προτεινόμενες συνταγές για ψωμί, παντα αναφέρει γάλα σε σκόνη. Δηλ. δεν μπορούμε να βάλουμε φρέσκο γάλα πρέπει νάναι σκόνη οποσδήποτε? Λέει γάλα και σε κουταλιές μαλιστα. Είναι κάποια συγκεκριμένη σκόνη γάλακτος? Αν μπορούμε να βάλουμε γάλα φρέσκο τότε πόσο πρέπει να βάλουμε? Πολύ μπερδεμένα είναι ή εγώ πελαγώνω χωρίς λόγο?

Δεν έχω τον αρτοπαρασκευαστή, αν όμως ήθελα να βάλω γάλα φρέσκο, θα το έβαζα, αλλά θα αφαιρούσα το βάρος του από την ποσότητα νερού της συνταγής ή δεν θα έβαζα νερό αι θα δοκίμαζα μόνο με φρέσκο γάλα. Αναλόγως με το ψωμί, θα έβαζα πλήρες ή ελαφρύ. Νομίζω ότι με λίγο πειραματισμό, θα το πετύχεις το άτιμο :)

Καλησπέρα,,, Δύο απαντήσεις ζητώ για τα παρακάτω ερωτήματα
1/ Ο Αρτοπαρασκευαστής έχει πρόγραμμα παρασκευής ψωμιού χωρίς γλουτένη ??
2/ Σ΄την προστεινή όψη του αρτοπαρασκευαστή υπάρχει εικόνα που αναφέρει το μηχάνημα Εχει 15 προγράμματα παρασευής ψωμιού και ένα από αυτά είναι χωρίς γλουτενη
3/Αναγράφεται στα προγράμματα που υπαρχουν στο χειριστήριο του μηχανήματος αναφορά προγράμματός χωρίς γλουτένη ???

Καλημέρα! Την συσκευή την έχω 5 μέρες, έχω φτιάξει 3 φορές ψωμί και 1 το κέικ του φυλλαδίου και είμαι απόλυτα ευχαριστημένη, δεν ξενυχτάω άλλο για να περιμένω το ψωμι να φουσκώσει...Δεν έχει πρόγραμμα όντως ειδικά για ψωμί χωρίς γλουτένη, αλλά δεν νομίζω ότι δεν θα ανταποκριθεί στις προσδοκίες σου καθώς κι εγώ χρησιμοποίησα μόνο αλεύρι ολικής αλέσεως -πολύσπορο παρότι η συνταγή έλεγε μισό μισό με κανονικό αλεύρι, και ψωμί με ζέα, παρόλο που αυτό το είδος πάλι δεν αναγράφεται, μια χαρά πιστεύω θα βγει το ψωμάκι και με αλεύρι ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ αξιοποιώντας και προσαρμόζοντας τις ήδη υπάρχουσες συνταγές που περιλαμβάνονται. Εγώ με το ζέα για π.χ. αύξησα την ποσότητα της μαγιάς, άλλωστε στο τέλος των συνταγών το αναφέρει ως συμβουλή, επίσης χρησιμοποίησα χλιαρό νεράκι... ΑΥΤΑ!! ΤΩΡΑ ΔΙΚΗ ΣΑΣ Η ΑΠΟΦΑΣΗ!

Καλησπέρα, λόγω ειδικής διατροφής ήθελα να ρωτήσω αν μπορείς να κάνεις ψ μι με αλεύρι ρυζιου;

Δεν το γνωρίζω αλλά φαντάζομαι πως ναι. Εγώ χρησιμοποιώ διάφορα άλευρα και απλά πειραματίζομαι με το νερό και τη μαγιά που απαιτούνται

Καλησπέρα σε όλους!Αν κάποιος έχει την ευγενή καλοσύνη να μοιραστεί κάποια συνταγή,τιπς, μάρκες για γάλατα σε σκόνη,που μπορούμε να βρούμε βρώμη και ξυλιτόλη και ότι άλλο μπορεί να βοηθήσει!

Δεν νομιζω οτι χρειαζεται γαλα σε σκονη εγω που βλεοω συνταγες που κανουν καοοιες καμμια δεν βαζει γαλα σε σκονη

Συνταγή για ψωμί ζέα έχει ?

όχι, αλλά μπορείς να παιξεις με τα προγράμματα μέχρι να βρεις αυτό που θες