Totul despre curcuma

Turmericul kurkuma este unul dintre cele mai cunoscute condimente și se remarcă datorită culorii sale galben intens, pe care o datorează plantei curcuma longa, din care provine. Are proprietăți puternice antiinflamatoare, antioxidante și terapeutice, fapt care îl face să joace un rol principal atât în medicina indiană (ayurveda), cât și în medicina tradițională chineză. Printre ingredientele sale active se remarcă curcumina, cu proprietăți puternice antioxidante și antiinflamatoare, uleiuri volatile, cu acțiune antimicrobiană, vitamine, precum C, și minerale, precum fierul și manganul, precum și fibre vegetale.

Cele mai bune suplimente pe bază de plante cu turmeric pe Skroutz:

În afară de suplimentele pe bază de plante, putem întâlni turmericul și în alte forme, precum pulbere, adăugându-l în supe, băuturi sau smoothie-uri sau preparând viralul golden milk, care este lapte cu 3 ingrediente de bază: turmeric, miere și piper.

Beneficiile Angajării

Acțiune antiinflamatoare	- Suprimarea mecanismelor inflamatorii din organism. - Gestionarea eficientă a inflamațiilor cronice, cum ar fi artrita.
Acțiune antioxidantă	- Combaterea radicalilor liberi. - Protecția celulelor împotriva daunelor oxidative.
Articulații	- Reducerea durerii și rigidității.
Sistem digestiv	- Stimularea producției de bilă. - Îmbunătățirea digestiei grăsimilor.
Afectiuni cronice	- Combaterea afecțiunilor cronice. - Reducerea riscului de boli cardiovasculare, cancer și boli neurodegenerative (de exemplu, Alzheimer).
Inimă	- Îmbunătățirea funcției endoteliale a vaselor. - Reducerea inflamației cardiovasculare.
Acțiune antidepresivă	- Creșterea nivelului de serotonină și dopamină.

Dincolo de beneficiile dovedite menționate mai sus, studiile au arătat că curcumina este la fel de eficientă ca unele medicamente antiinflamatoare nesteroidiene (AINS), ajutând la tratarea artritei, reduce acumularea plăcilor beta-amiloide în creier, prevenind boli precum Alzheimer, în timp ce îmbunătățește starea de spirit la persoanele cu tulburare depresivă majoră.

Sfaturi & tips pentru consum în siguranță

Doza recomandată se situează la 500-1000 mg zilnic pentru extract de curcumină sau la 1-3 grame pentru turmeric pudră.
În cantități mari poate provoca disconfort și neplăceri gastrointestinale, iar în plus poate intensifica acțiunea medicamentelor anticoagulante.
Este contraindicat pentru utilizare de către persoane cu colelitiază sau obstrucție a căilor biliare, iar consumul în doze mari este bine să fie evitat de femeile în timpul sarcinii sau al alăptării.
În cele din urmă, poți să-l combini și cu alte suplimente și ingrediente vegetale pentru rezultate mai țintite. Combină cu piperină (piper negru) pentru creșterea absorbției curcuminei cu până la 2000%, cu ghimbir pentru intensificarea efectului antiinflamator și cu omega-3 pentru protecție împotriva inflamațiilor.