Целта на книгата Диетология е да даде отговори и практични решения на ежедневни въпроси, които в някаква степен ни тревожат всички, спортисти и неспортисти, като какво е правилното хранене, какви грешки правя в храненето си, какви съставки ми трябват ежедневно и в кои храни ще ги намеря, какви храни трябва да предпочитам, какви ползи носят протеините, какво означават Е в етикета, колко безопасни са генетично модифицираните организми, как да разграничавам биологичните продукти, какво трябва да ям преди и след тренировката си, каква диета ще ми помогне да отслабна, какво трябва да ям, за да защитя здравето си или с каква диета ще увелича спортните си постижения.

Диетология е първата книга от серията Спортно хранене и е насочена към фитнес ентусиасти, състезателни спортисти, културисти, треньори, но и към всеки, който иска да научи повече за собственото си хранене.

[Извадка от текста на задната корица на изданието]