Το οινοποιείο Αλεξάκη είναι οικογενειακή επιχείρηση με ιστορία που ξεκινά από τη δεκαετία του 1970. Στην εταιρεία εργάζονται ο Στέλιος Αλεξάκης, ιδρυτής και οινολόγος-χημικός μηχανικός, η σύζυγός του Σοφία και οι γιοί τους, Λάζαρος και Απόστολος, πτυχιούχοι οινολόγοι από το Πανεπιστήμιο της Φλωρεντίας και το Φρέσνο της Καλιφόρνια αντίστοιχα.
Ο Λάζαρος και ο Απόστολος έχουν αναλάβει τον έλεγχο της παραγωγής και την σχεδίαση της μελλοντικής εξέλιξης του οινοποιείου, εξασφαλίζοντας ότι η κληρονομιά της πρώτης γενιάς παραμένει αναλλοίωτη. Διατηρούν πολυετείς συνεργασίες με σχεδόν όλους τους αμπελουργούς του νησιού και είναι πλήρως ενημερωμένοι για τις ιδιαιτερότητες του κρητικού αμπελώνα, συμπεριλαμβανομένων των ποικιλιών, του εδάφους και του μικροκλίματος.
Η εμπειρία αυτή τους επιτρέπει να επιλέγουν αμπελοτόπια με το ιδανικότερο terroir για κάθε ποικιλία που οινοποιούν.
Χαρακτηριστικά
- Ποσότητα
- 750 ml
- Χώρα Προέλευσης
- Ελλάδα
- Περιοχή
- Κρήτη
- Κατάσταση
- Ήπιο
- Χρώμα
- Ερυθρό
- Ξηρότητα
- Ξηρό
- Ποικιλία
- Syrah, Κοτσιφάλι
- Ταιριάζει με
- Κόκκινα Κρέατα, Ζυμαρικά & Pizza, Τυριά & Αλλαντικά
- Τεμάχια
- 1 τμχ
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Αλκοόλ
- Όχι
- Vegan
- Όχι
Extra
- σε Ξυλοκιβώτιο
- Όχι
- σε Ασκό
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.