Im Jahr 1980 begannen Michalis Ch. Fotopoulos und seine Ehefrau Maria Fotopoulou als Amateurimker mit fünf Bienenstöcken im Garten ihres Hauses in Akritochori, Messinia. Sie produzierten Honig für den Bedarf ihrer Familie und um Verwandte und Freunde zu bewirten. 1983 wurden die Bienenstöcke auf 200 erhöht und in die Region Messinische Mani und die Berge des...