Това е свежо вино, което се пие приятно веднага, но колкото по-дълго остава в бутилката, толкова по-интензивно се изразява стабилният характер на Асиртико. Гроздоберът се провежда през нощта, когато гроздето е в оптимална зрялост.

След ферментацията, виното остава в неръждаема стоманена вана с утайките си за 6 месеца. Светлозелен цвят с интензивни аромати на...