За тези, които обичат уникалната киселинност на киселото мляко. Киселата трахана на Агрозимис е направена от твърда пшеница, смляна на грубо в каменна мелница. Златистите зърна на пшеницата се смесват с прясно краве кисело мляко, което придава на траханата характерния й кисел вкус. След това се пече, настъргва и се суши при естествени условия, запазвайки...