Die Kokosnuss ist eine Steinfrucht und kein Nuss. Kokosnüsse sind Teil der täglichen Ernährung vieler Menschen und enthalten große Mengen Wasser.

Ihr Aroma erinnert an exotische Strände und sie hat viele gesundheitliche Vorteile:

• Hilft, gesunde Blutzuckerspiegel zu erhalten: Kokosmilch ist eine der besten Quellen für Mangan.
• Hilft, die Elastizität der Haut zu bewahren: Sie enthält Kupfer und Vitamin C, die für die Festigkeit und Elastizität der Haut notwendig sind.
• Trägt zur Erhaltung gesunder und starker Knochen bei: Sie ist reich an Phosphor und Kalzium, die für starke Knochen synergistisch wirken.
• Vermindert das Risiko von Anämie: Eine Tasse Kokosmilch liefert fast ein Viertel der empfohlenen Tagesdosis an Eisen.
• Hilft, die Muskeln und Nerven zu entspannen: Kokosmilch ist eine gute Magnesiumquelle.
• Hilft, das Gewicht zu halten: Reich an Ballaststoffen, ist sie ein unverzichtbarer Bestandteil der Ernährung.
• Hilft, Entzündungen der Gelenke zu reduzieren: Sie enthält Selen, ein gutes Antioxidans.
• Trägt zur Senkung des Blutdrucks bei: Die hohen Kaliumgehalte haben eine positive Wirkung.