ΤΣΙΜΕΝΙ (ΤΡΙΓΩΝΕΛΛΑ, ΜΟΣΧΟΣΙΤΑΡΟ) ΙΝΔΙΑΣ
Το τσιμένι γνωστό και ως μοσχοσίταρο ή ελληνικός σανός αποτελεί αγαπημένο μπαχαρικό της παραδοσιακής Ινδικής και Αιγυπτιακής κουζίνας. Έχει έντονο, χαρακτηριστικό άρωμα και ο καρπός του έχει χρυσοκίτρινο χρώμα.
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΧΡΗΣΗ
- Στην ελληνική κουζίνα το συναντάμε στον παστουρμά ως περίβλημα γύρω από το μπαστούνι.
- Δίνει εξωτική νότα σε πιάτα με αρνί ή μοσχάρι και σε ψάρια με έντονη γεύση όπως ο τόνος ή το σκουμπρί.
- Στη φέτα προσφέρει μια ιδιαίτερη γεύση και αρωματικότητα.
- Μπορεί να προστεθεί σε ψητά λαχανικά όπως πιπεριές ή κολοκυθάκια.
- Χρησιμοποιείται και ως αρωματικός συνδυασμός για πίτσα.
- Κατάλληλο για μαρινάρισμα κρεατικών.
ΟΦΕΛΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ
- Αναγνωρίζεται ως ευεργετικό συστατικό.
- Προωθεί την ενίσχυση του μεταβολισμού.
- Μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη του αίματος.
- Κατέχει αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
- Χρησιμοποιείται για την ανακούφιση από πόνο.
- Μπορεί να έχει αναζωογονητικές ιδιότητες.
Η συντήρηση και η διατήρηση της υψηλής ποιότητας των προϊόντων γίνεται σε ειδικούς αποθηκευτικούς χώρους με ελεγχόμενη θερμοκρασία και υγρασία.
Χαρακτηριστικά
- Είδος
- Μπαχαρικά
- Είδος Μπαχαρικών
- Τριγωνέλλα
Πρόσθετα Χαρακτηριστικά
- Μύλος
- Όχι
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
Ποσότητα
- Βάρος
- 500 gr
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.