Χαρακτηριστικά

Ποσότητα

3000 ml

Χώρα Προέλευσης

Ελλάδα

Περιοχή

Αμύνταιο

Κατάσταση

Ήπιο

Κατάσταση

Ήπιο

Δεν έχει ανθρακικό, με απαλή υφή και ισορροπημένη γεύση. Ταιριάζει με κάθε περίσταση και ποικιλία γεύσεων.

Χρώμα

Ερυθρό

Ξηρότητα

Ξηρό

Ξηρότητα

Ξηρό

Περιέχει ελάχιστα σάκχαρα, με έντονη οξύτητα και γεμάτο σώμα. Συνοδεύει κρέατα, ζυμαρικά και τυριά.

Ποικιλία

Merlot, Syrah, Ξινόμαυρο

Ποικιλία

Merlot

Δίνει κρασιά με απαλές τανίνες, μέτρια οξύτητα και αρώματα κόκκινων φρούτων (κεράσι, δαμάσκηνο), συχνά με νότες βοτάνων ή σοκολάτας. Είναι πιο στρογγυλά και μαλακά στο στόμα σε σύγκριση με το Cabernet Sauvignon.

Syrah

Δίνει κρασιά πυκνά, με πλούσια αρώματα κόκκινων και μαύρων φρούτων (βατόμουρο, δαμάσκηνο) και χαρακτηριστικούς τόνους μαύρου πιπεριού, καπνού ή και δέρματος. Στο στόμα είναι γεμάτο, με έντονες τανίνες και καλή δομή.

Ξινόμαυρο

Δίνει κρασιά με υψηλή οξύτητα, ισχυρές τανίνες και πολύπλοκα αρώματα που εξελίσσονται με την παλαίωση: από κόκκινα φρούτα (κράνο, φράουλα) και άνθη, σε ντομάτα, ελιά, μπαχαρικά και δέρμα. Συχνά παρομοιάζεται με το Nebbiolo.

Ταιριάζει με

Κόκκινα Κρέατα, Ζυμαρικά & Pizza, Τυριά & Αλλαντικά

Τεμάχια

1 τμχ

Διατροφικές Επιλογές

Βιολογικό Προϊόν

Όχι

Χωρίς Αλκοόλ

Όχι

Vegan

-

Extra

σε Ξυλοκιβώτιο

Όχι

σε Ασκό

Όχι