Wir lieben Epirus, wir lieben Debina.
Viele Tsipouro, viele Sorten, aber wer das epirusische Tsipouro probieren möchte (ohne Anis natürlich), sollte auch ein Tsipouro aus der Sorte Debina versuchen.
In den letzten Jahren das Markenzeichen in Epirus. Es gibt nur 2-3 bekannte Labels, die Tsipouro aus Debina abfüllen, wobei das 18-Grad-Label eines davon ist.
Diese Tsipouro findet man nicht leicht in Athen (Clubs usw.), aber wer in Epirus unterwegs ist, kennt sie. Entweder in Ioannina oder draußen in den Dörfern von Epirus, wer sie kennt... weiß Bescheid.
Wenn meine Kritik dazu führt, dass wir sie in Weinkellern im westlichen Griechenland nicht bestellen können, weil sie nicht verfügbar sind, oder wenn der Preis in den nächsten 2-3 Monaten um 2-3 Euro steigt, sage ich ehrlich, dass ich mich nur selbst ärgern werde.
Vielleicht bin ich auch einer der wenigen Epirier, die sie seit Jahren regelmäßig in Athen bestellen.