Farbe: Attraktives Purpurrot.

Bouquet: Komplex mit Aromen von Marmelade, Pflaumen, Noten von Butterkaramell und Kaffee, begleitet von einer dezenten Würznoten.

Geschmack: Ausgewogene Verbindung von Alkohol, Säure und Tanninen, die Harmonie und Volumen verleiht. Im lang anhaltenden Abgang dominieren überreife Früchte und Zimt.

Ideale Serviertemperatur: 17-18 °C.

Passt zu: Fleischgerichten mit würzigen Soßen, Wild und gelben Käsen.

Reifepotenzial: Großes Reifepotenzial.

Empfohlene Verwendung: Dekantieren.