Селенът е микроелемент, който е от съществено значение за организма, тъй като предлага, наред с други неща, защита срещу оксидативен стрес, предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и подкрепа на имунната система.

Съвети и препоръки за безопасна консумация на добавки със селен

1. Консумирайте селен с хранене за по-добро усвояване, тъй като взаимодействието с други хранителни вещества, като витамин Е, може да бъде полезно.
2. Не превишавайте препоръчителната доза, тъй като прекомерният прием на селен може да доведе до състояние, известно като токсичност от селен, със симптоми като гадене или диария, слабост, метален вкус в устата или загуба на коса. Препоръчителната дневна доза е 55 мкг за възрастни (19-70 години), 1300 мг за юноши, и 60 мкг за бременни жени, 70 мкг за кърмещи жени, 20 мкг за деца на 1-3 години, и 55 мкг за възрастни хора.
3. Изберете правилната форма на селен според вашите нужди. Например, ако се нуждаете от по-добро усвояване и подобряване на фертилитета, предпочитайте селенометионин, докато ако предпочитате подобряване на имунната система, тогава селенов карбонат е идеален.
4. Накрая, комбинирайте селен с витамин Е за подобряване на имунната система и защита срещу сърдечно-съдови заболявания или с цинк за борба с инфекции, но избягвайте консумацията му в комбинация с антикоагуланти или лекарства за щитовидната жлеза, тъй като усвояването му се намалява.

В кои храни намираме селен?

• Ядки и семена, като бразилски орехи и слънчогледови семки
• Морски дарове и риба, като сьомга, риба тон и скариди
• Месо и птици, като говеждо, петел и пиле
• Яйца и млечни продукти, като мляко
• Зеленчуци, като броколи, спанак и гъби
• Зърнени храни и хляб, от пълнозърнесто брашно