Zincul este vital pentru corpul uman deoarece contribuie, printre altele, la întărirea sistemului imunitar, vindecarea rănilor și producția de energie. În suplimentele de zinc, întâlnim următoarele forme:

• Gluconat de zinc, care este cea mai comună formă, este ușor absorbit de corp și consumul său este tolerat fără a provoca disconfort.
• Sulfat de zinc, cu un conținut ridicat de metal. Este recomandat pentru cei cu o deficiență semnificativă, deși poate provoca disconfort gastric.
• Picolinat de zinc, cu biodisponibilitate ridicată, ușor de absorbit.
• Citrat de zinc, destinat persoanelor cu stomac sensibil.
• Zinc chelat (zinc bisglicinat), cu absorbție foarte ridicată care provoacă mai puține efecte secundare.

Sfaturi și recomandări pentru consumul sigur al suplimentelor de zinc

1. Consumați zinc pe stomacul gol sau cu o masă ușoară care nu conține calciu sau fibre pentru o mai bună absorbție.
2. Nu depășiți doza recomandată, deoarece excesul de zinc poate provoca greață, vărsături, diaree și dureri de cap. Indicativ, doza zilnică recomandată este de 11-12 mg pentru bărbații și femeile adulte care sunt însărcinate sau alăptează, 8 mg pentru femeile adulte și 2-8 mg pentru copii, în funcție de vârstă.
3. Alegeți forma potrivită de zinc în funcție de nevoile dumneavoastră. De exemplu, dacă sunteți vegetarian și aveți o deficiență de zinc diagnosticată, atunci zinc glicinat este ideal pentru dumneavoastră. În același timp, dacă aveți un stomac sensibil și faceți exerciții frecvent, optați pentru zinc citrat pentru recuperarea imediată a mușchilor.
4. În cele din urmă, combinați zincul cu vitaminele C și B6 pentru stimularea imunității și a metabolismului, magneziu pentru a reduce stresul și oboseala, sau seleniu pentru funcționarea corectă a tiroidei. Evitați consumul în combinație cu medicamente, cum ar fi antibioticele, deoarece eficacitatea acestora este redusă.

În ce alimente găsim zinc?

• Carne, cum ar fi vită, porc și pui
• Fructe de mare, cum ar fi stridii, creveți și crabi
• Produse lactate, cum ar fi lapte, iaurt și brânză
• Leguminoase, cum ar fi fasole, linte și năut
• Nuci & semințe, cum ar fi semințe de dovleac, nuci și migdale
• Surse de fibre alimentare, cum ar fi cerealele integrale
• Legume cu frunze verzi